Kacang tonka adalah biji dari pohon tonka. Pohon ini, yang termasuk dalam famili Fabaceae, aslinya berasal dari Amerika Selatan bagian utara. Kacang tonka dapat digunakan dengan cara yang sama seperti vanili untuk memberi rasa pada es krim, puding, atau souffle. Beberapa kacang cukup untuk setiap liter makanan penutup. Baunya manis dan sangat aromatik. Rasanya sedikit pahit. Sedikit aroma kacang tonka sudah cukup untuk memberikan sentuhan eksotis pada hidangan manis dan gurih.
Informasi tambahan tentang produk
Penamaan
Kacang tonka, tumbuh liar di Brasil
Nomor barang
32107
Isi
1 kg
Kemasan
tas
Sebaiknya sebelum tanggal
Ø 251 hari sejak tanggal pengiriman.
berat kotor
1,01 kg
ketersediaan
SEGERA TERSEDIA
jumlah dalam persediaan
48
produk dingin
Tidak, produk yang tidak didinginkan
Satuan Kemasan
20
persentase pajak
19 %
Kode EAN
4025084525832
Bersertifikat BIO
TIDAK
Nomor intrastat (Nomor komoditi, nomor tarif bea cukai, nomor kode, kode HS)
Kacang tonka, utuh. Kacang tonka (Dipteryx odorata). Kacang tonka secara alami mengandung kumarin dalam jumlah sangat tinggi, jadi harap gunakan dengan hemat. Hanya untuk penggunaan profesional! Disarankan untuk menggunakan maksimal 2% kacang tonka pada keseluruhan resep. Simpan di tempat sejuk dan kering, terhindar dari cahaya.
Properti: Tidak ada nilai gizi yang perlu disebutkan.
Informasi alergi tentang produk (mengandung alergen) (32107) Nalar: perekat Nalar: telur Nalar: kacang kacangan Nalar: susu Nalar: gila Nalar: kedelai
