GOURMET VERSAND menggunakan cookie agar dapat menyesuaikan situs web ini sebaik mungkin dengan kebutuhan pengunjung kami. Jika Anda terus menjelajahi situs, Anda menyetujui penggunaan cookie. Untuk informasi lebih lanjut, lihat Kebijakan Privasi. 
Valrhona Kidavoa Couverture (fermentasi ganda) 50%, callet
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Biji kakao difermentasi, itu bukan hal baru. Tapi Anda harus bisa memfermentasinya dua kali. Untuk ini, Anda membutuhkan gula. Kacang pertama dicampur dengan pisang matang, difermentasi untuk kedua kalinya dan hasil puree pisang dibuang lagi. Voila, hanya Valhrona yang bisa melakukan itu! Oleh karena itu, Kidavoa adalah coklat susu dengan profil pisang kering yang kaya dan kompleks serta sedikit malt. Semua bahan lainnya harus sesuai dengan spektrum rasa ini. Seperti pisang bening, karamel, vanila, pistachio, gula bunga kelapa, pecan, almond atau hazelnut.
Informasi tambahan tentang produk