Saubirne - brendi halus, 43% vol., miniatur, Golles

Saubirne adalah varietas pir sari tua yang tersebar luas di kawasan Danau Constance, namun terkadang juga di wilayah lain, dan memiliki manfaat khusus untuk penyulingan schnapps: Saubirner kami memiliki struktur yang bagus dan halus, namun pada saat yang sama memiliki semangat dan tantangan. aromanya, padat dan panjang di langit-langit mulut, namun hidup dan penuh kemahiran - hal-hal yang tampaknya kontradiktif menyatu dalam Saubirner untuk menciptakan pengalaman rasa yang luar biasa. Sebagai simbiosis karakteristik asam dan pedas dari buah pir sari dengan keanggunan buah pir meja yang halus.