Sampanye Vazart Coquart TC 2016er Blanc de Blanc Grand Cru ekstra brutal, 12% vol

Singkatan TC adalah singkatan dari Terre Cuite atau Terracotta. Anggur dasar Chardonnay berasal dari kebun anggur tunggal Les Aventures dan dimatangkan dalam telur terra cotta. Desain ini memastikan ketegangan dan tekstur khusus pada anggur ini karena, tidak seperti tong kayu, terakota tidak melepaskan rasa apa pun ke dalam anggur. Karakter varietas anggur terlihat lebih jelas. Berbeda dengan tangki baja, yang anggurnya tertutup rapat, anggur juga bisa bernafas sedikit melalui wadah terakota. Anggur dasar seluruhnya berasal dari panen tahun 2016. Sampanye dikeluarkan pada November 2020 dengan takaran satu gram. Di langit-langit mulut, Blanc de Blancs sangat kenyal, jernih, kuat, dan juga sangat elegan. Yang menonjol adalah bumbu halus kunyit dan kayu manis. Tambahkan sedikit mentega hangat, almond, dan sejumput kulit lemon. Teksturnya menawarkan sedikit ketahanan dan karenanya tampak sangat halus. Grand Cru kuat, segar, dan presisi dengan aroma mineral bening.