Illumino Burgberg Riesling 2018, kering, 13,5% vol., Bettenheimer

Aroma Illumino (= cerah) Riesling mengingatkan pada buah persik, lemon, dan nanas yang dipadukan dengan komponen berasap. Warna kayu yang halus dan mineralitas yang menyenangkan melengkapi anggur ini dengan hasil akhir yang panjang. Motto Jens Bettenheimer: Visi saya adalah membotolkan anggur ekspresif dengan pinggiran kasar yang menjadi ciri khas vintage, variasi, dan terroir berkapur kami. Rute adalah tujuannya.