Penamaan
Campuran Macaron, isi, Ø 3,5cm, 5 variasi, 70 buah masing-masing 12g
Bahan-bahan
Campuran macaron coklat, vanilla, raspberry, pistachio dan karamel mentega asin. 17,51% ALMOND, KRIM, PUTIH TELUR, coklat putih (gula, mentega kakao, SUSU BUBUK utuh, pengemulsi: LECITHIN KEDELAI, ekstrak vanila alami), 3,2% karamel mentega asin (gula, glukosa, MENTEGA, kristal garam), 2,87% raspberry , MENTEGA , 1,41% coklat hitam (biji kakao, gula, pengemulsi: LECITHIN KEDELAI, ekstrak vanila alami), glukosa, 0,52% PASTE PISTACHIO, 0,45% coklat bubuk, 0,41% coklat susu (gula, mentega coklat, SUSU BUBUK utuh, coklat massa, pengemulsi: LECITHIN KEDELAI, perisa vanila alami), 0,1% AROMA PISTACHIAN alami, 0,05% vanila Madagaskar, 0,03% perisa raspberry alami, pengemulsi: mono dan digliserida asam lemak dan LECITHIN KEDELAI, bahan pembentuk gel: karagenan, pengental: xanthan permen karet, pengasam: asam sitrat, Bahan pewarna: karmin, bit, kurkumin, kompleks klorofil-tembaga, 0,02% PISTACHIO. Cairkan produk dalam kemasan tertutup pada suhu +20°C selama satu jam. Simpan setidaknya -18°C. Jangan membekukan lagi setelah pencairan. Stabil selama 24 jam setelah pencairan antara +2°C dan +7°C.