Minyak zaitun extra virgin, Molino Alfonso, Arbequina, Spanyol

Minyak Arbequina tampak sedikit lebih kuat warnanya dibandingkan saudaranya, Empeltre. Ini mengesankan dengan aroma buahnya yang kuat: berumput hijau, seperti tomat. Arbequina sangat hadir di langit-langit mulut dan mengembangkan aroma pisang dan buah kering. Minyak tersebut berasal dari produsen minyak zaitun Molino Alfonso di wilayah Aragon, yang didirikan pada tahun 1907 dan kini dijalankan oleh generasi keempat dari keluarga tersebut. Pengetahuan tentang produksi minyak zaitun yang sangat penuh kasih dan rinci telah disempurnakan dan diwariskan di sini selama beberapa dekade. Semua minyak zaitun yang ditawarkan oleh Molino Alfonso telah memenangkan banyak penghargaan dan dibuat dari buah zaitun yang dipanen pertama kali (yaitu awal). Hal ini tercermin dalam nada khas berumput.