Karthauser Riesling 2016, kering, 12,5% vol., Tesch Magnum

Anggur Riesling untuk wilayah Carthusian tumbuh di lereng barat daya di Nahe. Pelapukan batuan merah. The Riesling: kering, kompleks dan ekspresif, matang, tubuh buah, sisa rasa pedas. Pabrik anggur Tesch di Langenlonsheim benar-benar merupakan kilang anggur tradisional; telah menjadi milik keluarga sejak tahun 1723. Martin Tesch, pelindung kilang anggur saat ini dan mempelajari mikrobiologi, adalah pendukung kuat gagasan terroir dan setidaknya sama-sama menentang produksi massal yang seragam. Dalam praktiknya, ini berarti: pemeliharaan anggur yang terkendali dan ramah lingkungan, panen anggur selektif dengan tangan dan difermentasi sepenuhnya.