Ockfener Bockstein Riesling Spatlese 2020, manis, 7% vol., St.Urbans-Hof

Tebal, berair, dan elegan - tiga kata ini paling tepat menggambarkan panen akhir dari Ockfener Bockstein. Bunga padang rumput, buah kuning matang dari tanah air, dan aroma tanah mineral memastikan bahwa anggur tidak kekurangan ketegangan, kompleksitas, dan kedalaman. Berkat aroma jeruk dan jeruk bali yang matang, anggur ini tetap segar dan hidup meskipun memiliki karakter buah-manis. Berkat kecanggihannya yang mengesankan, Riesling ini menjadi pelengkap ideal untuk masakan Asia. 93 poin Penonton Anggur. Ockfener Bockstein terletak di sisi lembah Saar. Ini adalah lereng barat daya yang curam tanpa gunung lain di depannya yang menghalangi sinar matahari. Tanahnya sebagian besar terdiri dari batu tulis Devon yang kasar dan seperti puing-puing. Kavling lahan seluas 5 hektar di sana sebagian besar terletak di tengah, yakni di fillet gunung. Anggur yang tumbuh di Ockfener Bockstein memiliki ciri khas, karakter mineral, dan bumbu halus. Ini mungkin anggur paling khas dan termewah dari kilang anggur.