GOURMET VERSAND menggunakan cookie agar dapat menyesuaikan situs web ini sebaik mungkin dengan kebutuhan pengunjung kami. Jika Anda terus menjelajahi situs, Anda menyetujui penggunaan cookie. Untuk informasi lebih lanjut, lihat Kebijakan Privasi. 
Rump Steak Auslese, Daging Sapi Heifer Merah ShioMizu Berumur, eatventure
produk beku -18°C
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Catatan penting tentang harga barang
Barang ini adalah barang berat / produk alami segar. Oleh karena itu, berat akhir tergantung pada pemilihan produk yang tersedia secara alami pada saat pesanan Anda diterima. Demikian juga, harga dapat mengalami fluktuasi harian. Oleh karena itu, harga akhir ditentukan oleh berat produk yang paling dekat dengan kuantitas yang diminta dan harga yang berlaku pada hari pengiriman barang. Untuk barang berat, perhitungan akhir selalu dilakukan berdasarkan harga / satuan. Misalnya 5 EUR / 100g. Jika harga dan/atau berat yang dihasilkan berbeda lebih dari 30% dari harga yang disebutkan dalam pesanan atau jumlah yang dipesan, penjual pertama-tama akan menginformasikan hal ini kepada pembeli melalui email atau telepon dan hanya melaksanakan pesanan jika pembeli setuju terhadap penyimpangan ini.
Barang ini adalah barang berat / produk alami segar. Oleh karena itu, berat akhir tergantung pada pemilihan produk yang tersedia secara alami pada saat pesanan Anda diterima. Demikian juga, harga dapat mengalami fluktuasi harian. Oleh karena itu, harga akhir ditentukan oleh berat produk yang paling dekat dengan kuantitas yang diminta dan harga yang berlaku pada hari pengiriman barang. Untuk barang berat, perhitungan akhir selalu dilakukan berdasarkan harga / satuan. Misalnya 5 EUR / 100g. Jika harga dan/atau berat yang dihasilkan berbeda lebih dari 30% dari harga yang disebutkan dalam pesanan atau jumlah yang dipesan, penjual pertama-tama akan menginformasikan hal ini kepada pembeli melalui email atau telepon dan hanya melaksanakan pesanan jika pembeli setuju terhadap penyimpangan ini.
Steak pantat utuh disebut juga daging sapi panggang pipih. Ciri khas dari rump steak adalah lapisan lemaknya yang tipis, yang memberikan rasa juicy yang luar biasa pada potongan yang banyak dicari ini. Fase penuaan Shio yang panjang tidak hanya membuat daging terasa lebih enak, tetapi juga lemak eksternal (penutup lemak) dan intramuskular. Steak pantat dapat disiapkan dengan berbagai cara dan dicari oleh semua orang mulai dari pemula steak hingga profesional steak. Proses pematangan: Shio Aging - penuaan kering yang lebih baik Shio Aged adalah proses pematangan baru yang terdaftar secara resmi oleh eatventure® GmbH, yang dikembangkan oleh pemilik perusahaan David Schrand. Daging yang berumur shio lebih empuk, lebih aromatik dan memiliki aroma panggang yang lebih enak dibandingkan daging yang berumur basah atau kering. Daging yang dimurnikan menggunakan proses Shio Aged akan matang, mirip dengan proses penuaan kering, di udara dalam ruang pematangan khusus selama beberapa minggu, tetapi pada perubahan suhu yang mendekati titik beku dan perubahan kelembapan. Selama periode pematangan selama seminggu, daging secara aktif disemprotkan pada interval tertentu dengan air garam laut purba cair yang kaya mineral dan jenuh dari kedalaman sekitar 800 m, yang tetap tidak tersentuh oleh pengaruh lingkungan selama jutaan tahun antara lapisan batuan padat.
Informasi tambahan tentang produk
