Keju Kober - Keju Beaufort, AOP, umur 10-12 bulan
produk dingin 0°C hingga +7°C
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Catatan penting tentang harga barang
Barang ini adalah barang berat / produk alami segar. Oleh karena itu, berat akhir tergantung pada pemilihan produk yang tersedia secara alami pada saat pesanan Anda diterima. Demikian juga, harga dapat mengalami fluktuasi harian. Oleh karena itu, harga akhir ditentukan oleh berat produk yang paling dekat dengan kuantitas yang diminta dan harga yang berlaku pada hari pengiriman barang. Untuk barang berat, perhitungan akhir selalu dilakukan berdasarkan harga / satuan. Misalnya 5 EUR / 100g. Jika harga dan/atau berat yang dihasilkan berbeda lebih dari 30% dari harga yang disebutkan dalam pesanan atau jumlah yang dipesan, penjual pertama-tama akan menginformasikan hal ini kepada pembeli melalui email atau telepon dan hanya melaksanakan pesanan jika pembeli setuju terhadap penyimpangan ini.
Barang ini adalah barang berat / produk alami segar. Oleh karena itu, berat akhir tergantung pada pemilihan produk yang tersedia secara alami pada saat pesanan Anda diterima. Demikian juga, harga dapat mengalami fluktuasi harian. Oleh karena itu, harga akhir ditentukan oleh berat produk yang paling dekat dengan kuantitas yang diminta dan harga yang berlaku pada hari pengiriman barang. Untuk barang berat, perhitungan akhir selalu dilakukan berdasarkan harga / satuan. Misalnya 5 EUR / 100g. Jika harga dan/atau berat yang dihasilkan berbeda lebih dari 30% dari harga yang disebutkan dalam pesanan atau jumlah yang dipesan, penjual pertama-tama akan menginformasikan hal ini kepada pembeli melalui email atau telepon dan hanya melaksanakan pesanan jika pembeli setuju terhadap penyimpangan ini.
Affineur adalah Maison Mons, mitra kami di Perancis. Produsernya, pada gilirannya, adalah Fromagerie Mercier di Savoyard Alps. Mercier menjalankan beberapa perusahaan susu dan kemudian mengolah susunya sendiri menjadi Beaufort dan keju lainnya di perusahaan susu keju lembah. Ini memiliki rasa penuh susu yang kaya, mencerminkan tumbuhan padang rumput pegunungan dan juga memiliki rasa buah dan kacang. Adonannya sangat padat dan tetap kenyal meski sudah lama matang. Kenikmatan murni adalah suatu keharusan. Bagaimanapun, itu memuliakan fondue keju dan juga cocok sebagai bahan kue keju.Beaufort, yang asal usulnya dilindungi, mengetahui dua sub-varietas: `Alpage`, juga `Chalet d`Alpage` dibuat keju dalam a area yang lebih sempit di Sennhutte pada ketinggian 1500 m, sedangkan `Beaufort d`ete` umumnya dibuat dari susu musim panas. Keju yang terbuat dari susu musim dingin memiliki tekstur yang sedikit lebih padat, lebih kering, dan pucat. Rekomendasi wine untuk Beaufort adalah Vins jaunes dari French Jura (varietas anggur Savagnin).
Informasi tambahan tentang produk