Anggur jeruk Pinot Blanc, kering, 12% vol., B. Ress

DE-OKO-039 Ini adalah anggur putih yang difermentasi tumbuk. Anggur putih diproduksi seperti anggur merah. Ini berarti buah anggur telah dikupas batangnya - buah beri dipisahkan dari struktur batangnya selama proses ini - dan kemudian difermentasi sepenuhnya. Begitu juga dengan mangkuknya. Ini adalah metode kuno pembuatan anggur putih yang berasal dari Georgia dan Armenia. Anggur tersebut kemudian tidak disaring, tidak dimurnikan, dan mengandung sedikit atau tanpa belerang. Oleh karena itu, sedikit kekeruhan atau curah hujan kadang-kadang dapat terjadi pada anggur. Ini adalah proses alami yang tidak mempengaruhi kualitas anggur dengan cara apapun. Karena warnanya, anggur ini sekarang juga disebut `anggur jeruk`. NV kering Rheingauer Landwein `Oranye` muncul dalam warna kuning keemasan hingga oranye bening di kaca. Hidung awalnya didominasi oleh buah-buahan tropis yang matang, yang dilengkapi dengan aroma nabati dan aroma panggang ringan. Rempah segar seperti thyme menemani kesan penciuman yang kompleks. Aroma buahnya terus terasa di langit-langit mulut, dengan aroma jeruk segar dari jeruk bali matang dan jeruk nipis Rangpur menjadi pusat perhatian. Ada juga aroma yang sedikit bersahaja dan sentuhan kayu cedar. Hasil akhir disertai dengan keasaman lembut, yang secara sempurna menggarisbawahi karakter segar `Oranye` dan memberikan aliran minuman yang menyenangkan.