Shinshu - daun sawi dan saus wasabi, shizen okoku

Saus minyak cuka klasik yang disempurnakan dengan spesialisasi daerah provinsi Nagano. Wasabi dan acar daun sawi pedas memberikan sentuhan Jepang pada produk ini. Ekstra umami berasal dari jamur Enoki. Bukan hanya untuk salad, tapi juga untuk ikan rebus dan tahu. Produk lengkap tanpa bahan tambahan yang benar-benar terasa seperti buatan sendiri! Shizen Okoku (diterjemahkan sebagai Kerajaan Alam) kini memasuki generasi ke-2, produsen kecil di Nagano yang telah memproduksi saus dan saus jujur tanpa perasa dan pengawet buatan - selama lebih dari 40 tahun dan hanya menggunakan bahan dasar terbaik. Hingga saat ini, salah satu dari sedikit pabrikan di Jepang yang memiliki konsep sejelas ini!