Daging lobster breton, mentah, dari ekor + 2 cakar, besar, Rougie

Produk mewah ini sangat segar atau enak. Daging beku yang dipotong dan mentah dari lobster Breton yang banyak dicari adalah kuliner unggulan yang mutlak. Setelah ditangkap, hewan tersebut dibunuh dengan tekanan tinggi dalam waktu kurang dari setengah detik dan segera diproses. Berbeda dengan lobster hidup, yang menolak makan di penangkaran, lobster yang baru ditangkap tetap mempertahankan rasa penuhnya. Berkat produk deep-frozen ini, daging lobster akhirnya bisa diolah mentah. Dan lobster goreng rasanya lebih enak daripada lobster rebus karena digoreng tidak menguras tenaga. Satu potong memiliki berat 190-220 gram, setara dengan bobot hidup 1000 g / lobster.