Minyak kemangi oleh Sascha Stemberg, THE GOLDEN CIRCLE

Untuk minyak ini, hanya kemangi segar yang diekstraksi dingin dan ditambahkan ke minyak lobak. Warna hijaunya didapat dari klorofil hijau daun yang terlarut. Dibandingkan dengan minyak aroma sulingan, minyak yang diekstraksi dingin dari alam terdiri dari banyak komponen rasa dan wewangian. Minyak aromatik yang disuling tidak dapat memiliki variasi rasa dan aroma dalam kompleksitasnya. Oleh karena itu, ini adalah produk musiman eksklusif. Minyak kemangi terasa nikmat dipadukan dengan tomat, salad apa pun, atau sebagai pelengkap potongan daging atau ikan goreng dengan melange lada Sascha. Tamu Anda akan senang. Minyak khusus ini hanya diproduksi dalam jumlah kecil. Koki bintang kami Sascha Stemberg menyukai masakan Jerman tradisional dan jujur serta membawanya ke gaya memasak baru yang artistik. Perhatiannya terhadap detail dan masakan lokalnya menyenangkan para tamu setiap hari di `Haus Stemberg`, yang dinobatkan sebagai restoran terbaik tahun 2022.