Garam Sungai Murray - Serpihan Garam Merah Muda, serpihan garam air garam merah muda, dari Australia

Sungai Murray, yang sumbernya berasal dari pegunungan bersalju, merupakan sungai terbesar di Australia. Dalam perjalanannya ia mengalir melalui bentang alam dengan simpanan garam yang meningkat. Cekungan Murray-Darling, dengan curah hujan rendah dan tingkat penguapan tinggi, merupakan tempat ideal untuk mengekstraksi air tanah dengan konsentrasi garam tinggi. Warna garam yang diperoleh dari air garam alami ini berasal dari sekresi pigmen merah (karoten) dari alga yang toleran terhadap garam. Garam Sungai Murray Australia terdiri dari kristal halus berwarna peach. Serpihannya memiliki rasa yang ringan dan ideal untuk bumbu. Puncaknya: Anda hanya bisa mencicipi garam ini di latar belakang dan meningkatkan rasa hati angsa, misalnya.