2010 La Cabane, kering, 14,5% vol., Comte de Thun

Cabernet Franc murni yang berumur 45 bulan dalam 50% barrique baru dan 50% bekas. `La Cabane` adalah anggur yang berstruktur padat namun elegan. Di hidung, blueberry murni dengan raspberry liar dan blackberry, digarisbawahi dengan banyak bumbu pedas dan sedikit warna ungu dan kayu cedar. Aroma ini tercermin di langit-langit mulut dan berkembang terutama ke arah pedas. Anggur mineral ini memiliki struktur tanin yang kuat dan menunjukkan kesegaran yang menstimulasi secara keseluruhan, hingga hasil akhir yang panjang. Potensi penyimpanan yang besar.