Seleksi kering 2019, 14% vol., Vieux Parc

Merek unggulan rumah ini adalah campuran Carignan, Syrah, Grenache, dan Mourvedre dari tanaman anggur tertua di kilang anggur tersebut. Anggur tersebut dimatangkan di barrique selama 12 bulan dan memiliki komponen herbal-peppery yang dilengkapi dengan sedikit licorice dan truffle. Sifat penyimpanan yang baik. Dengan luas 13.000 hektar, Corbieres adalah sub-kawasan terbesar di Languedoc. Keluarga Panis kini memasuki generasi kelima yang menjalankan kilang anggur dan membudidayakan sebagian besar varietas anggur merah di lahan seluas 65 hektar, 39 di antaranya berada di AOP Corbieres. Selain varietas anggur klasik Prancis selatan, Merlot dan Cabernet Sauvignon juga ditanam di tanah liat, batu kapur, dan kerikil. Anggur ditanam dengan sangat menghormati alam; kilang anggur tersebut adalah anggota organisasi Vitealis.