Le Grand Blanc 2021, kering, 13% vol., Montmarin

Anggur prestise kilang anggur ini adalah campuran Roussanne, Chardonnay, dan Viognier. Berwarna kuning keemasan. Aroma khas aprikot kering dan pisang, ditonjolkan dengan aroma kelapa dan vanila. Hanya Chardonnay yang disimpan di barrique selama tiga bulan, yang memberikan aroma kayu ringan dan menyenangkan pada anggur. Di lahan seluas 400 hektare, 80 hektar ditanami tanaman rambat. Ini membentang di serangkaian bukit yang menghadap ke selatan dan menghadap ke Golf de Lion. Tanah liat-kapur, tanah berbatu disukai oleh iklim khas Mediterania, kering dan berangin. Meskipun semua varietas anggur Languedoc yang umum merupakan bagian dari portofolio, anggur putih dianggap sebagai kekuatan sesungguhnya dari kilang anggur tersebut. Nilai uang yang luar biasa, juga ideal untuk disajikan secara terbuka.