Konsentrat asam jawa
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Produk asam jawa ini berbentuk pucat. Asam jawa termasuk dalam keluarga carob dan aslinya merupakan rempah-rempah Afrika yang kini juga berperan penting dalam masakan benua lain. Rasa asam dan buah asam jawa cocok dengan pedasnya cabai dan membuat banyak masakan India Selatan memiliki ciri khas rasa panas dan asam serta warnanya yang gelap. Di India, asam jawa biasanya dipadukan dengan daging atau kacang-kacangan. Saus Worcestershire juga mengandung asam jawa.
Informasi tambahan tentang produk