Barbaresco Asili Riserva 2016, kering, 14,5% vol., Magnum, Bruno Giacosa

Garnet merah, intens. Hidung halus dan anggun, aroma ungu, kulit jeruk, dan buah beri merah. Sangat terstruktur dan seimbang di langit-langit mulut, tanin lembut dengan hasil akhir yang panjang. 97 poin Penonton Anggur. Bruno Giacosa adalah salah satu tradisionalis terakhir pembuatan anggur Piedmont. Dia pada dasarnya menolak barrique dan anggurnya tidak disaring. Fermentasi dilakukan dalam tangki baja tahan karat dan penuaan dalam tong kayu ek Prancis yang besar. Dia telah mengadopsi filosofi nenek moyangnya untuk melakukan intervensi sesedikit mungkin dalam pengembangan anggurnya. Anggurnya memiliki keanggunan Burgundi, lembut namun kuat dan panjang.