GOURMET VERSAND menggunakan cookie agar dapat menyesuaikan situs web ini sebaik mungkin dengan kebutuhan pengunjung kami. Jika Anda terus menjelajahi situs, Anda menyetujui penggunaan cookie. Untuk informasi lebih lanjut, lihat Kebijakan Privasi. 
Bumbu Asant (Bubuk Kuning-Kotoran Setan-Hing-Asafoetida)
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Tanaman asant secara lahiriah menyerupai adas, chervil, atau adas manis.Asant yang dikeringkan dan digiling memiliki bau yang kuat dan tidak sedap yang mengingatkan pada acar bawang putih dan sama menyengatnya dengan truffle. Rasanya pahit, musky, dan tajam - tidak enak jika dimakan begitu saja, namun terasa seperti bawang jika bumbu tersebut dipanggang sebentar dalam minyak. Baunya hilang saat dimasak. Asant digunakan untuk membumbui sayuran, ikan, dan saus India. Ini harus selalu digunakan dengan hemat dan cocok untuk hidangan apa pun selain bawang putih. Sedikit saja dapat meningkatkan aroma masakan atau campuran bumbu seperti bubuk Sambaar podi.
Informasi tambahan tentang produk