Bianco IGT Salento Ambace, anggur putih / Fiano dan Chardonnay, Schola Sarmenti

60% Fianto, 40% Chardonnay. Anggur putih segar yang aromatik dengan aroma buah persik matang dan padang bunga liar. `Ambace` adalah cuvee yang dibuat dari varietas anggur Italia selatan kuno Fiano dan Chardonnay Prancis - Fiano menghadirkan rempah-rempah dan bunga yang lembut, Chardonnay menyumbangkan kesegaran dan rasa leleh. Anggur dipetik dengan tangan pada akhir Agustus untuk menjamin kualitas terbaik dan kesegaran yang memadai - anggur putih yang dapat diminum dan kadar vol sedang 12%.