Sake Choya, 14,5% vol., dari Jepang

Sake tradisional Jepang. Terbuat hanya dari beras, jamur koji untuk memfermentasi beras dan air. Aroma harum lembut dengan keasaman seimbang dan aroma halus buah kuning dan kue ragi. Dapat dinikmati dingin dan panas. Sake telah memainkan peran utama dalam kehidupan masyarakat Jepang selama lebih dari 2.000 tahun. Di berbagai daerah, sekitar 2.000 pabrik bir menyeduh lebih dari 10.000 merek minuman nasional ini. Sake cocok dengan hampir semua masakan, terlepas dari bahan atau metode penyajiannya. Tidak hanya cocok untuk diminum, tetapi juga cocok untuk diolah dalam masakan (bumbu, bumbu marinasi).