2023 Silvaner, kering, 11,5% vol., Rainer Sauer, organik

DE-OKO-022 Gutssilvaner dari Rainer Sauer memiliki aroma pir matang dan aprikot kering. Itu bertahan sangat lama di langit-langit mulut karena kepadatannya. Anggur yang bercirikan mineralitas dan aroma buah yang lembut. Di kilang anggur Rainer Sauer di Escherndorf di jalur utama Franconia, orang-orang mengandalkan panen dengan tangan selama beberapa generasi. Tanaman merambat tumbuh subur di sini di lereng curam di tanah kapur Lump, yang iklim mikronya telah membentuk pemeliharaan anggur di lokasi ini selama lebih dari 1.000 tahun.