Anggur merah Steinsatz 2019, kering, 14% vol., Schneider

Cuvee anggur merah yang terbuat dari Merlot, Cabernet Franc, dan Petit Verdot. Ngomong-ngomong, ini adalah satu-satunya anggur di mana semua buah anggur dari varietas anggur yang berbeda dipanen dan difermentasi bersama. Steinsatz hanya tersedia pada tahun-tahun yang baik, ketika kondisi cuaca optimal menjamin panen dan kematangan sempurna. Kebun anggur di situs lama Steinsatz, seperti namanya, terdiri dari campuran tanah yang berbeda. Tanahnya bervariasi, mulai dari tanah berbatu, berpasir hingga tanah berkerikil bertingkat dengan endapan kapur.