Tradisi Pinot Noir 2021, kering, 13,5 jilid, artis

Kunstler memanen buah anggur dari lokasi teratas di sebelah barat Hochheim, yang termasuk yang terhangat di Rheingau karena lokasinya yang terbuka di dekat muara Sungai Utama dan Rhine. Setelah masa maserasi, anggur disimpan dalam tong kayu ek Prancis kecil dan tong tradisional. Ini menunjukkan warna merah delima yang dalam. Aroma cherry liar dan blackcurrant dapat dicicipi di langit-langit mulut. Tanin yang masih kuat dan berbutir halus mendukung anggur. Gunter Kunstler telah menjalankan bisnis ini sejak tahun 1992 dengan lokasi utama di Hochheim dan Rudesheim, yang sebagian besar ditanami tanaman merambat tua.