Iberico Cebo ham, 50% Iberico, minimal 36 bulan, diiris

Kini juga tersedia dalam kemasan praktis 100g, dipotong dan dikemas vakum. Salah satu produk terlaris kami, ham Iberico. Untuk porsi ini, ham dibelah dan ditutup rapat dengan tangan oleh maestro jamonero (ahli ham). Keahlian dalam kesempurnaan! Juga ideal sebagai hadiah. Ham Iberico matang dengan lembut selama 36 bulan pada ketinggian sekitar 900 meter di Sierra de Baza, 100% alami, dibuat tanpa bahan pengawet: matang secara eksklusif dengan garam laut. Iklim yang istimewa, kering dan sejuk di pegunungan Granada mendorong proses pematangan yang optimal dan menjadikan ham ini kelezatan yang luar biasa. Ham dari pabrik Jamones Granadinos ini berasal dari babi yang setidaknya 50% merupakan babi ras Iberia. Pemberian pakannya dengan serealia (Cebo). Untuk rasa dan aroma yang optimal, buka 10 menit sebelum disajikan. Nikmati pada suhu kamar.