GOURMET VERSAND menggunakan cookie agar dapat menyesuaikan situs web ini sebaik mungkin dengan kebutuhan pengunjung kami. Jika Anda terus menjelajahi situs, Anda menyetujui penggunaan cookie. Untuk informasi lebih lanjut, lihat Kebijakan Privasi.
Putih telur adalah olahan protein ayam untuk kemudahan produksi meringue dan massa putih telur apa pun. Sifat-sifat putih telur: - Volume pengocokan yang tinggi. - Dudukan stabil - Warna busa putih. - keserbagunaan penggunaan. - Pemrosesan yang aman dan efisien.
Informasi tambahan tentang produk
Penamaan
Puratos - bubuk protein kering
Nomor barang
40749
Isi
2,5kg
Kemasan
Kardus
berat kotor
2,65 kg
ketersediaan
SEGERA TERSEDIA
jumlah dalam persediaan
5
produk dingin
Tidak, produk yang tidak didinginkan
persentase pajak
7 %
Kode EAN
9003393890372
Bersertifikat BIO
TIDAK
Nomor intrastat (Nomor komoditi, nomor tarif bea cukai, nomor kode, kode HS)
21069098
Pabrikan (Pengusaha yang bertanggung jawab)
Hergestellt durch: Puratos Austria GmbH, Maria-Theresia-Straße 41, 4600 Wels, Österreich.
diproduksi di dalam negeri | ISO
Deutschland | DE
Bahan-bahan
Persiapan protein ayam untuk toko roti dan toko kue. 50% BUBUK PUTIH TELUR AYAM, gula pasir, garam meja. 100g putih telur plange = 10 putih telur. Hanya untuk pemrosesan komersial. Simpan di tempat kering jauh dari panas.
meja nutrisi (40749)
per 100g / 100ml
nilai kalor
1572 kJ / 375 kcal
Gemuk
0,6 g
diantaranya asam lemak jenuh
0,2 g
karbohidrat
53 g
yang gula
53 g
protein
38,3 g
Garam
3,2 g
Informasi alergi tentang produk (mengandung alergen) (40749) Nalar: perekat telur Nalar: susu Nalar: gila Nalar: biji wijen Nalar: Sulfur dioksida dan/atau sulfit Nalar: kedelai