Fillet sarden antik 2024, dalam minyak zaitun, Los Peperetes

Sarden minyak antik dianggap sebagai makanan lezat di kalangan pecinta sarden. Umur simpan minimum untuk produk ini adalah 6 tahun!!! Teksturnya berair, empuk dan bisa dimakan utuh. Ikan sarden ini menjadi lebih baik seiring penyimpanannya selama bertahun-tahun, karena perpaduan antara minyak zaitun dan ikan sarden dimulai secara perlahan, namun kemudian berkembanglah hubungan yang sangat harmonis. Produksi ikan sarden antik terbatas.