Penamaan
Babi guling Sous-vide, tapas mewah
ketersediaan
SEGERA TERSEDIA
jumlah dalam persediaan
8
produk dingin
Ya, produk beku -18° Celcius
Nomor intrastat (Nomor komoditi, nomor tarif bea cukai, nomor kode, kode HS)
02032959
Pabrikan (Pengusaha yang bertanggung jawab)
Produziert von: LUXURY TAPAS, Pol. Campo de Aviacion, Parcela 40, 13730 Santa Cruz de Mudela, Spanien.
diproduksi di dalam negeri | ISO
Spanien | ES
Bahan-bahan
Babi guling, vakum suhu rendah dimasak, dibekukan. 85% babi guling, air, garam, bahan pembentuk gel: metilselulosa. Cairkan produknya. Goreng selama 10 menit dengan 2 tetes minyak dalam wajan anti lengket atau wajan di sisi kulitnya hingga renyah pada suhu +150°C. Masak di sisi sebaliknya selama 1 menit. Dan sajikan dengan saus kami jika diinginkan. Jika lengket, sebaiknya gunakan kertas roti dan letakkan di dasar panci atau wajan pemanggang sebelum dimasak. Simpan pada suhu -18°C. Setelah dicairkan, jangan dibekukan kembali dan simpan di lemari es. Gunakan dalam waktu 72 jam.
meja nutrisi (40850)
per 100g / 100ml
nilai kalor
798 kJ / 192 kcal
diantaranya asam lemak jenuh
4,5 g
Informasi alergi tentang produk (mengandung alergen) (40850)Alergen dapat dicantumkan dengan huruf tebal di bahan. Atau tidak ada alergen atau ini belum dikirimkan kepada kami oleh produsen / pemasok.