Lada Sansho (Sancho), utuh, coklat, Jepang

Lada sansho cocok dengan ikan, unggas, sup, semur, dan makanan penutup. Di Jepang, lada ini adalah bumbu meja. Lada gunung Jepang Sansho berasal dari Jepang dan sangat mirip dengan lada Szechuan yang dikenal dan dibudidayakan di Tiongkok. Lada sansho memabukkan dan memiliki aroma yang menakjubkan. Buahnya yang kecil mengeluarkan aroma jeruk yang kuat dan murni saat dihancurkan.