Bubuk PECTINASE, Enzim Pektinase, 100g, TOUFOOD
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Kompleks enzim pekat yang dihasilkan oleh ragi Aspergilius niger. Ini memecah pektin dari buah-buahan dan bagian tanaman lainnya, memperjelas jus dan kulitnya, memadukan dan melembutkan bagian mentah buah-buahan dan sayuran sehingga terasa segar. Tutupi, suntikkan atau celupkan produk ke dalam larutan pektinase. Untuk hasil optimal, disarankan melakukan impregnasi dengan 2-5 siklus vakum. Dapat diaplikasikan langsung pada produk dalam bentuk bedak.
Informasi tambahan tentang produk