Kompleks enzim pekat yang dihasilkan oleh ragi Aspergilius niger. Ini memecah pektin dari buah-buahan dan bagian tanaman lainnya, memperjelas jus dan kulitnya, memadukan dan melembutkan bagian mentah buah-buahan dan sayuran sehingga terasa segar. Tutupi, suntikkan atau celupkan produk ke dalam larutan pektinase. Untuk hasil optimal, disarankan melakukan impregnasi dengan 2-5 siklus vakum. Dapat diaplikasikan langsung pada produk dalam bentuk bedak.
Informasi tambahan tentang produk
Penamaan
Bubuk PECTINASE, Enzim Pektinase, 100g, TOUFOOD
Nomor barang
41038
Isi
100 gram
Kemasan
Bisa
Sebaiknya sebelum tanggal
tanggal kedaluwarsa terakhir: 30.04.2026 Ø 433 hari sejak tanggal pengiriman.
berat kotor
0,10 kg
ketersediaan
SEGERA TERSEDIA
jumlah dalam persediaan
5
produk dingin
Tidak, produk yang tidak didinginkan
Satuan Kemasan
20
persentase pajak
19 %
Kode EAN
8435499201683
Bersertifikat BIO
TIDAK
Nomor intrastat (Nomor komoditi, nomor tarif bea cukai, nomor kode, kode HS)
Enzim dalam bentuk bubuk. Maltodekstrin, sukrosa, garam, pektinase, beta-glukanase, pengawet: E-202, penstabil: E-517. Dosis: Encerkan 0,1-5% dalam air atau produk itu sendiri. Produk yang dimaksudkan untuk digunakan sebagai makanan. Simpan di tempat sejuk dan kering.
Fitur: Bersertifikat Halal, Bersertifikat Kosher, Tidak perlu memberikan nilai gizi, Vegan, Vegetarian.
Informasi alergi tentang produk (mengandung alergen) (41038) Nalar: susu
