Bubuk CELLULASE, enzim selulosa, TOUFOOD

Memecah selulosa dalam sayuran dan buah-buahan. Kompleks enzim terkonsentrasi yang dihasilkan oleh ragi. Ini memecah selulosa yang ada dalam buah-buahan dan bagian tanaman lainnya dan memperjelas jus dan kulitnya, mencairkan dan melembutkan bagian buah dan sayuran mentah sehingga rasanya tetap segar. Tutupi, suntikkan atau rendam produk dengan larutan Cellulase. Untuk kinerja yang lebih tinggi, disarankan melakukan impregnasi dengan 2-5 siklus vakum. Bisa langsung diaplikasikan pada bedak pada produk.