Pizzeria, tepung terigu lembut tipe 00, Caputo

Tepung ini sangat cocok untuk mematangkan adonan. Menjadi elastis dan dapat ditarik ke ukuran yang diinginkan dengan tangan. Adonan yang terbuat dari tepung sangat ideal untuk pizza. Ini mengembang dengan baik, menjadi lapang dan renyah, tergantung ovennya. Jika Anda suka memanggang pizza dan ingin amannya, gunakan tepung ini. Cocok untuk adonan yang diolah dalam waktu lama, memiliki daya cengkeram yang baik dan merupakan jaminan kualitas adonan yang renyah.