Pandoro, kue ragi, Renato Bosco

Pandoro karya Renato Bosco, kue khas Natal terbaik tanpa sultana dan kulit jeruk, aslinya resep dari Verona, sama sekali tidak kalah kualitasnya dengan kakaknya Panettone. Sekali lagi, ini adalah penghuni pertama gandum yang dibudidayakan secara intensif yang digunakan secara eksklusif oleh sang master. Pandoro yang dibuat dengan tangan murni memiliki rasa mentega dan lemon yang lembut.