Kastbergs - sorbet rhubarb

Sorbet rhubarb yang lembut ini menawarkan keseimbangan sempurna antara asam dan manis, ideal untuk hidangan penutup atau dinikmati sendiri. Properti: Paling enak dinikmati pada suhu sekitar -16°C, cocok untuk hidangan penutup, es krim cone, dan quenelles, buatan tangan dari bahan mentah lokal. Kemungkinan kegunaan: Rasa rhubarb yang asam-manis mengingatkan pada musim panas dan cocok dengan makanan penutup coklat seperti souffle coklat. Rhubarb beku dan diberi gula dibuat menjadi sorbet krim yang lezat baik untuk es krim maupun makanan penutup.