Kastbergs - sorbet raspberry

Sorbet raspberry Kastberg memiliki tekstur lembut dan rasa yang kuat. Raspberry yang manis dan segar membuat sorbet ini memiliki profil yang khas. Khasiat: paling enak dinikmati pada suhu sekitar -16°C, cocok untuk hidangan penutup, es krim cone, dan quenelles, buatan tangan dari bahan mentah lokal Produksi: Raspberry tumbuh liar di Eropa dan terkenal dengan keseimbangan manis dan asamnya. Di Kastbergs, raspberry dibekukan, dicairkan dengan gula, dihaluskan dan dibuang bijinya. Hasilnya adalah sorbet yang lezat dan lembut. Penggunaan: Sorbet raspberry ini sangat ideal untuk es krim wafel dan makanan penutup, terutama jika dipadukan dengan coklat. Ini menawarkan keseimbangan sempurna antara keasaman dan rasa manis yang disukai di banyak makanan penutup, seperti kue coklat atau sebagai quenelle di restoran mewah.