Kastbergs - sorbet bunga elder

Menyegarkan dan lembut, terbuat dari jus bunga elder yang dikembangkan sendiri oleh Joachim. Menawarkan rasa seimbang, manis dan sedikit asam, sorbet ini pasti menjadi favorit di musim panas. Khasiat: paling enak dinikmati pada suhu sekitar -16°C, cocok untuk hidangan penutup, es krim cone, dan quenelles, buatan tangan dari bahan mentah lokal. Bunga elder aromatik yang digunakan dalam resep Joachim memberikan ciri khas rasa bunga dengan aroma buah pir dan buah-buahan tropis. Sorbet ini sangat populer di musim panas dan sering disajikan di kedai es krim dan restoran dengan stroberi, melon, dan buah-buahan lainnya sebagai hidangan penutup yang lezat.