Elmer, 64% Bitter Couverture, Serpihan/Parut Cokelat, Choba Choba, ORGANIK

CH-BIO-006 Serpihan coklat dengan 64% kakao ideal untuk coklat minuman, tetapi juga cocok untuk memanggang dan memasak. Ia memikat dengan nada buahnya dan aroma teh hitam dan lada. Choba Choba - jika diterjemahkan secara harfiah berarti Anda membantu saya, saya membantu Anda. Dengan coklat istimewa ini, yang biji kakaonya ditanam secara berkelanjutan langsung di Amazon di Peru, kami memastikan bahwa para petani diperlakukan dan dibayar secara adil. Hal ini berlaku sampai pada tingkat petani yang turut berpartisipasi dalam pengambilan keputusan dan keberhasilan coklat. Selain itu, keunikan medan dan sedikitnya bangunan serta keanekaragamannya tercermin dalam rasanya.