Jus buah jeruk Sudachi, 100%, Jepang

Di Jepang, Sudachi hampir sepopuler Yuzu. Faktanya, buah jeruk ini, yang merupakan buah khas Provinsi Tokushima, merupakan persilangan antara Yuzu dan Jeruk Tachibana. Lebih asam dan kurang manis dibanding yuzu, tetapi lebih aromatik dan rasanya lebih segar dibanding jeruk nipis biasa, jeruk spesial ini sering digunakan untuk ponzu. Masakan klasik Jepang: jamur matsutake panggang (mirip dengan jamur porcini kami) yang disempurnakan dengan beberapa tetes sudachi. Murni dengan ikan panggang, unggas atau sayuran. Untuk bumbu perendam, saus, dan juga untuk koktail dan makanan penutup. Kualitas ini bebas dari bahan pengawet dan perasa. Jus 100% murni yang sangat pekat.