2022 Trotzenberg Spatburgunder QW, kering, 11,5% vol., Bertram-Baltes, ORGANIK

DE-OKO-006 Merah delima dengan pantulan biru-ungu. Aroma kuat dari ceri matang dan sedikit aroma blackcurrant serta aroma barrique vegetatif yang halus juga dapat ditemukan. Anggur yang bulat, panjang, dan kuat yang membuat Anda tidak bisa bosan! Julia Bertram dan Benny Baltes telah menjadi pasangan sejak lama dan membentuk tim impian selama bertahun-tahun di kilang anggur Klingenberg (kemudian kilang anggur Benedikt Baltes). Sekarang mereka telah memutuskan untuk kembali ke kampung halaman mereka di Ahr dan berkonsentrasi penuh pada kilang anggur milik orang tua Julia. Kesenjangan antara Franconia dan Ahr terlalu besar. Sekarang Anda akan menerapkan ide Anda tentang pemeliharaan anggur organik di lereng yang sangat curam di sekitar Dernau. Perubahan dilakukan pada tahun pertama; tujuannya adalah sertifikasi biodinamik dan keduanya bermimpi untuk dapat menerapkan permakultur dengan domba di kebun anggur. Pabrik anggur ini memiliki beberapa lokasi terbaik di Ahr dan Benny menghasilkan Pinot yang sangat halus dengan kedalaman, selalu seimbang, tidak pernah keras, tetapi selalu penuh ekspresi dan kenikmatan minum.