Illusion Pinot Noir 2022, kering, 12,5% vol., Meyer-Nakel

Anggur putih yang terbuat dari anggur merah. Produksinya seperti anggur dasar sampanye, anggurnya diperas utuh (tidak dibuang tangkainya dan dihancurkan). Dengan memberikan tekanan yang lembut, hanya sari buah yang bening dan bening saja yang diperas keluar dari dalam buah beri. Must didinginkan dan difermentasi seperti anggur putih. Buket dan rasa menunjukkan hubungan kekeluargaan dengan Pinot Blanc. Karena fermentasi malolaktat parsial, keasaman menjadi sedikit lebih lembut dan aroma leleh dapat berkembang. Anggur ini bercirikan buah-buahan matang seperti apel, pir, persik, dan melon, disertai aroma jeruk nipis yang lembut dan mineralitas. Bila disajikan pada suhu 6-8°C, sangat cocok dengan salad musim panas, ikan, kerang, pai, dan banyak makanan pembuka.