2018 Lehmener Ausoniusstein Riesling, 12% vol., Materne dan Schmitt

Lehmen, kota kecil di dataran rendah Moselle tempat kedua pembuat anggur mengambil alih kebun anggur tua pada tahun 2013. Kebun anggur itu telah ditumbuhi tanaman liar karena tidak ada yang merawatnya selama bertahun-tahun. Dengan kerja manual yang keras namun penuh kasih sayang, pohon anggur tua tersebut dilestarikan dan, melalui perawatan, diubah menjadi kebun anggur yang produktif lagi selama beberapa tahun berikutnya. Terroir Lehmen dicirikan oleh batu tulis abu-abu/biru dengan banyak inklusi fosil. Residu berkapur dari laut prasejarah ini berkontribusi pada penyediaan tanah di sini sebagai dasar khusus untuk anggur yang berkualitas. Lehmener Aussoniusstein merupakan situs terasering yang menghadap ke barat daya di ujung distrik Lehmen. Hanya teras dan pohon anggur terbaik dari lokasi ini yang dipilih untuk anggur kebun anggur tunggal ini. Lehmener Ausoniusstein memiliki ciri buah yang matang, intens, dan aroma bunga yang lembut. Mineralitasnya yang tepat dalam dan panjang. Rasa manis dan asam melengkapi sempurna minuman anggur yang kaya ekstrak ini. Anggur ini serius dan ceria di saat yang bersamaan. Ringan dan segarnya menciptakan kenikmatan yang menggoda. Kompleksitasnya yang lebih dalam melalui struktur fenol dan mineralitas mengundang refleksi dan penemuan.