2023 Handwerk Chardonnay, kering, 12% vol., Leiner, ORGANIK

DE-OKO-022. Dicirikan oleh tanah liat dan tanah kapur dan dimatangkan secara eksklusif dalam tangki baja tahan karat, Chardonnay ini pedas, mineral, dan memiliki buah yang matang. Menurut Leiners, anggur harus selalu mencerminkan tahun yang telah berlalu di kebun anggur. Ini adalah proses rumit yang dimulai dengan perawatan tanaman anggur dan berlanjut di ruang bawah tanah. Pada akhirnya, pengaruh-pengaruh tersebut harus dapat diterima dalam konteks tahun itu. Inilah yang dimaksud dengan seri `handwerk`. Ini mengidentifikasi anggur buatan tangan yang mencerminkan karakter varietas dengan cara yang khas.