Anggur merah Incognito QW 2021, kering, 13,5% vol., Philipp Kuhn, Vegan

Seperti halnya koki terkenal, pembuat anggur juga mempunyai preferensi rahasia. Cuvee ini terdiri dari beberapa varietas anggur merah nasional dan internasional. Namun mereka ingin tetap tidak dikenali -INCOGNITO-. Fermentasi tumbuk tradisional, penuaan 15 bulan dalam barrique Prancis tua. Oak, menghasilkan anggur merah bertubuh sedang dengan aksen buah yang luar biasa. Aroma blackcurrant yang lembut, elegan dan lembut dengan aroma panggang yang lembut. Anggur yang nikmat. Dengan firasat yang tepat dan keahlian yang unik, Philipp Kuhn berhasil menghasilkan 100% anggur kering yang hebat di Palatinate dengan bantuan filosofinya yaitu 50% putih dan 50% merah. Dengan 4 buah anggur di Gault Millau, Philipp Kuhn kini menyenangkan hati rakyat.