2021 Weissburgunder Reserve, kering, 13% vol., Wittmann, ORGANIK

DE-OKO-022 Dipanen dalam potongan fillet lokasi teratas Westhofen, dimatangkan dalam setengah potongan tradisional atau dalam tong barrique, penyimpanan ragi setidaknya selama 15 bulan. Kuning jerami, di hidung tercium aroma pedas herba Mediterania, jeruk dan sitrus serta sedikit aroma melati dan jahe. Di langit-langit, permainan keasaman yang sangat elegan dengan akhir yang intens, panjang, dan menyenangkan.