Cinco Jotas - daging ham Iberico yang diberi makan biji ek 100%, diukir dengan tangan

Padang rumput tempat babi Iberia Bellota Cinco Jotas dibesarkan terletak di barat daya semenanjung, khususnya di area Taman Alam Sierra de Aracena y Picos de Aroche Huelva. Babi-babi tersebut merumput bebas di padang rumput ini sepanjang tahun, menempuh jarak hingga 14 kilometer per hari, sehingga menghasilkan ham yang lebih lezat dan lembut. Mereka hampir secara eksklusif memakan biji pohon ek dan rumput alami yang ditemukan di padang rumput. Pohon-pohon utama yang tumbuh di sini adalah pohon ek holm, pohon ek empedu, dan pohon ek gabus, yang menyediakan berbagai jenis biji pohon ek untuk makanan babi. Dengan sedikit biji pohon ek, rumput basah, dan timi, aromanya memikat indera Anda dan menghadirkan pengalaman bersantap mewah bahkan sebelum meleleh di lidah Anda.