Persiapan rempah-rempah Vadouvan, Kantor Old Spice

Untuk persiapan rempah-rempah Vadouvan, rempah-rempah pilihan seperti jinten, kunyit, bawang putih, biji sawi, fenugreek, dll. digiling dan dipanggang serta difermentasi pada suhu rendah. Dengan aromanya yang sangat kuat, Vadouvan sangat ideal untuk membumbui nasi dan terasa lezat dengan sup dan semur atau dalam saus kental dan dengan sayuran musim dingin. Restoran Plainlinde di Austria merebusnya untuk membuat kaldu. Kaldu tersebut kemudian digunakan sebagai bahan dalam saus vinaigrette.