2022 Naked White, Cuvee, kering, 12% vol., Heinrich, organik

AT-BIO-402 The Naked White datang dari kedua sisi Danau Neusiedl. Ke arah barat, dari lereng Pegunungan Leitha, tempat tanaman anggur tumbuh di batu kapur dan batu tulis; di sebelah timur danau, dari Parndorfer Platte yang berkerikil dan padang rumput yang kaya humus. Dikemas dalam siklus alam yang abadi dan dengan banyak pekerjaan manual dan perawatan. Pengelolaan kebun anggur secara organik dan biodinamis. Dipetik dengan tangan mulai akhir Agustus hingga pertengahan September, dibiarkan semalaman dengan sisir di atas tumbukan. Fermentasi spontan dan fermentasi malolaktik. Dimatangkan selama 14 bulan dengan ragi alami dalam tong kayu besar, dibotolkan tanpa penyaringan dan tanpa penambahan sulfur. Telanjang - murni dan berlapis-lapis. Kesegaran berumput dengan aroma jerami bunga di hidung menyerukan setiap tegukan kegembiraan murni dalam jubah berawan alami. Kebenaran yang telanjang. Pastikan untuk mengocoknya sebelum menikmati!